タグ：簡単

  1. ご飯を鍋で炊く(IHヒーターでホーロー鍋)

    08.25

    よくよく考え直してみると、初めは「おいしいご飯を食べるために鍋で炊いてみる」だったのですが、いつの間にかに、「IHのラジエントヒーターでご飯鍋でご飯を炊くにはどうしたらいいか」に問題が摩り替わっていました(- -;) 目的に対する手段だっ…

  2. ご飯を鍋で炊く(IHヒーターのラジエントでみすずご飯鍋)

    08.20

    みすずご飯鍋が着ました～ 大きさは確認したとおり、IHのラジエント部分においても邪魔にならないサイズです(^ ^) まずは、使い初めに小麦をを少し入れた水を沸かしたり、おかゆを作ったりする必要があるらしいです。 今回は…

  3. ご飯を鍋で炊く(IHヒーターのラジエントでホーロー鍋)

    08.19

    電気の炊飯器で炊いたご飯が不味いというお子様に合わせまして、初心に帰って普通に鍋でご飯を炊いてみようと思った私。 もともと「ご飯」ってガスなり電気なり「炊飯器」で炊くものだと思ってました。 だってそれしか見たことない。 まれにキャ…

  4. 簡単食パンレシピ(捏ねないパン)続き

    12.20

    さて、7月頃からせっせとパン作りをしてきましたが、 本日！　めでたく！　やっと強力粉がなくなりました～ チマチマとスーパーで1kg買うのは面倒だし、強力粉でも味が違うらしいので、ドンと3種類、計7.5kgの強力粉を購入し…

  5. シリコンパン型でパン屋さんみたいな食パン

    11.16

    そもそも何故パンを焼いているのか分からなくなりましたが･･･ 目的よりも手段に注目で、目的を忘れつつある今日この頃。 ということで(？)、やっと1斤の縦型シリコンパン型を買いました～ ずっと売り切れだったのですが、やっ…

  6. ワッフルメーカーでタイ焼き！

    11.15

    先日ゲットしたビタントニオのワッフルメーカー(ワッフルベーカー)。 早速休日の朝にワッフル♪　と思っていたら、チビの 「タイヤキがいい～」 という一言で、朝からたい焼きに変更･･･ 朝ごはんがタイ焼きってどうよ、…

  7. ワッフルメーカーで手作りワッフル

    11.11

    この間イベントでワッフルを食べてから、家でもワッフル食べたい！　と思うようになりました。 というか、以前からワッフルメーカーはちょっと気になっていたんです。 ワッフルだけじゃなくて、タイヤキもできるし、ホットサンドもでき…

  8. 手作りプリン(全卵使用の簡単プリンレシピ2)

    11.10

    以前の記事、手作りプリン(全卵使用の簡単プリンレシピ)にて毎週プリンを作っている話と簡単レシピを掲載しました。 さすがに少し飽きてきて、ちょっと手を加えたくなってきたり・・・ かといって、白身を残すとか、生クリームを使うとか、そ…

  9. 手作りプリン(全卵使用の簡単プリンレシピ)

    11.02

    この頃毎週プリンを作っています。 スーパーで卵1パック98円になったら、とりあえずプリンに。 牛乳と卵と砂糖だけなうえ、全卵使用という超楽レシピ。 だって生クリームは高いしいちいち準備するの面倒だし、卵も白身だけ残っても困…

  10. 冷蔵庫発酵パン(小豆パン,コッペパン)

    08.01

    そろそろ冷蔵庫発酵も見直さなくては･･･ 朝起きてやっぱり1時間以上かかるのは無理～ 特に食パン系はきちんと型の中で8割がた膨らんでから焼きたいし、となると2次発酵に40分くらいかかってしまう。 一応レンジ発酵も取り入れて…

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