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  1. 運動会でバタバタして気が付いたら朝食べる用のパンを作りそびれてしまいました(- -;) 早起きする元気もないが、ご飯を炊くのも面倒。 (ご飯だとおかず要るし・・・) ということで、ホットケーキミックスでお手軽にお惣菜パ…

  2. 去年の夏ごろ、子供がIH炊飯ジャーで炊いたご飯が不味いというので、それ以降ご飯は鍋で炊いてます。 ただ問題は、当然ながらタイマー炊きができないということ。 なので朝寝坊すると、ご飯が食べられません(- -;) そういう時はパン…

  3. 「ワッフル」といえば格子柄のベルギーワッフルとかアメリカンワッフルなのかもしれませんが、今回はジャパニーズワッフル。 ← よく見かけるモンテールのデザートワッフル。 目指すはコレです。 このワッフルを「ジャパニーズワッ…

  4. たまには変わったパンにするかと、ロールパンを作るついでにスイートブールも作ってみました。 スイートブールは別名 帽子パンとかUFOパンとかいいますが、パンにパウンドケーキの生地が乗っかったパンのことです。 ちょっと甘くておい…

  5. 一応、結婚記念祝い? 結婚式のときのウェディングケーキはよくある偽者ケーキでなく、フレッシュケーキで、(3月なのに)山のような特大モンブランでお願いしたことから、今日はモンブランロールケーキを作りました。 なんて、本当は…

  6. お菓子作りをしているとバターやら砂糖の量が多くて気になりますよね~ 今回はアッサリ? と豆腐を使ってドーナツを作ってみました。 (なら、オヤツ自体食べるなと言われそうですが・・・) お子様用にはたこ焼き風?ドーナツに、…

  7. ラスクっておいしいですよね~ たまに食べたくなるのですが、今回は食パンの耳でラスク風?オヤツにしました。 普通に食パンの耳は食べますが、食パンを手作りしたら絶対両サイドは耳に覆われるわけでして、そこを利用して作ってみました。…

  8. バレンタインデーということで、今回はガトーショコラというものを作ってみました。 何をもって「ガトーショコラ」になるのかが、実はよく分からないのですが(^ ^;) 調べてみたら「ガトーショコラ(gateau au choc…

  9. スフレチーズケーキです! ちなみに焼き上がりまではキレイだったのですが、夫がおもむろに型から外しはじめたと思ったらぐしゃっと・・・(涙) 写真の反対側は崩れてます(T T) やわらかいので型から外す時は要注意です~ …

  10. 今日のオヤツはドーナツです。 最近はベークドドーナツ(焼きドーナツ)もありますが、やっぱりドーナツといえば揚げたものでしょう! さて、ホットケーキミックスを使えばドーナツも簡単です。 <材料:基本のドーナツ…

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