タグ：発酵

  1. 簡単食パンレシピ(捏ねないパン)続き

    12.20

    さて、7月頃からせっせとパン作りをしてきましたが、 本日！　めでたく！　やっと強力粉がなくなりました～ チマチマとスーパーで1kg買うのは面倒だし、強力粉でも味が違うらしいので、ドンと3種類、計7.5kgの強力粉を購入し…

  2. パン作りの失敗の原因

    07.02

    簡単パン作りのページも作りながら、何とか簡単に日常的にパンが作れないかと考え中です。 元々はレンジパンというものに出会って、ただパンを作るだけなら以外に簡単に出来ることを知りました。 だから、実はパン作り初心者。 初めてパ…

  3. 卵入り生地でレンジパン

    06.18

    なんだか今日は朝ごはんはパンの気分･･･ でも、冷凍庫にも、もうパンはない。 ってことで、平日朝から食パン作り。 今回は卵入りの生地で挑戦。 卵の分、牛乳は減らしました。 出来上がってみると、黄色い！卵パンだ～っ(…

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