タグ:作り方

  1. パウンドケーキって好きなんですが、あの、最初にバターをクリーム状にかき混ぜるのが面倒で、なかなか作りません。 ふとクックパッドをみたら、バターの代わりにサラダ油を使うレシピがあったので試してみたのですが何か違う感じ。 そ…

  2. 大きなかぼちゃを貰いました。 ヤカンと比較してみたり・・・ さて、いくらなんでもこのかぼちゃ全部を煮物にして食べ続けるわけにもいかないので、お菓子にすることにしました。 かぼちゃといえば・・・かぼちゃのパウンドケーキ・…

  3. ゴールデンウィークは温泉に行っていましたが、温泉といえば温泉卵! 朝ごはんに温泉卵が出ないと温泉じゃない! っていう感じで、温泉卵大好きです。 昔はスーパーに売っている温泉卵を買って食べていましたが、あれ結構高いですよね~ …

  4. 今日の「ちびまるこ」で焼きりんごが出てました。 かなりおいしそうだったし、りんごが1個余っていたので、早速作ってみました。 作り方は単純で、 皮付きりんごをよく洗って、ヘタから芯の部分をくりぬく くりぬいたところ…

  5. さて、7月頃からせっせとパン作りをしてきましたが、 本日! めでたく! やっと強力粉がなくなりました~ チマチマとスーパーで1kg買うのは面倒だし、強力粉でも味が違うらしいので、ドンと3種類、計7.5kgの強力粉を購入し…

  6. 先日ゲットしたビタントニオのワッフルメーカー(ワッフルベーカー)。 早速休日の朝にワッフル♪ と思っていたら、チビの 「タイヤキがいい~」 という一言で、朝からたい焼きに変更・・・ 朝ごはんがタイ焼きってどうよ、…

  7. この間イベントでワッフルを食べてから、家でもワッフル食べたい! と思うようになりました。 というか、以前からワッフルメーカーはちょっと気になっていたんです。 ワッフルだけじゃなくて、タイヤキもできるし、ホットサンドもでき…

  8. 以前の記事、手作りプリン(全卵使用の簡単プリンレシピ)にて毎週プリンを作っている話と簡単レシピを掲載しました。 さすがに少し飽きてきて、ちょっと手を加えたくなってきたり・・・ かといって、白身を残すとか、生クリームを使うとか、そ…

  9. この頃毎週プリンを作っています。 スーパーで卵1パック98円になったら、とりあえずプリンに。 牛乳と卵と砂糖だけなうえ、全卵使用という超楽レシピ。 だって生クリームは高いしいちいち準備するの面倒だし、卵も白身だけ残っても困…

  10. そろそろ冷蔵庫発酵も見直さなくては・・・ 朝起きてやっぱり1時間以上かかるのは無理~ 特に食パン系はきちんと型の中で8割がた膨らんでから焼きたいし、となると2次発酵に40分くらいかかってしまう。 一応レンジ発酵も取り入れて…

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