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手作りカステラレシピ
12.12
今日はカステラを作りました。 休日のおやつはポテチとかじゃなくてふわふわしたお菓子が食べたいけれど、ケーキとか買っていたら割高だし、作って食べるのが一番？ でも元々お菓子作りなんか趣味でもなんでもないので、できるだけ簡単…
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ぷっちんプリン レシピ
11.29
100均でぷっちんプリン型(5個100円蓋付き)を見つけて思わず買ってしまいました。 なので、久しぶりにプリン作り。 いつもは耐熱性のプリンカップで作っていたのですが、食べた後にカップを洗わないといけないのが微妙に面倒なんで…
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カトル・カール(パウンドケーキ)の簡単レシピ
11.28
パウンドケーキって好きなんですが、あの、最初にバターをクリーム状にかき混ぜるのが面倒で、なかなか作りません。 ふとクックパッドをみたら、バターの代わりにサラダ油を使うレシピがあったので試してみたのですが何か違う感じ。 そ…
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かぼちゃプリン簡単レシピ
10.03
大きなかぼちゃを貰いました。 ヤカンと比較してみたり･･･ さて、いくらなんでもこのかぼちゃ全部を煮物にして食べ続けるわけにもいかないので、お菓子にすることにしました。 かぼちゃといえば･･･かぼちゃのパウンドケーキ・…
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ご飯を鍋で炊く、その後
10.01
ウチはIHクッキングヒーターですが、ご飯は鍋で炊いた方がおいしいというウワサを聞いていろいろ試しました。 ガス炊飯器とIH炊飯ジャー ご飯を鍋で炊く(IHヒーターのラジエントでホーロー鍋) ご飯を鍋で炊く(IHヒーターのラジエ…
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お鍋用の保温カバー「ほっとクック」が届きました！ 楽天レビューの通り、初め見て「でかっ」が第一印象。 一応、大と小とあるほうの小(直径28cm)の方を買ったんですけどね。 思った以上に大きかったです。 ではでは、試してみ…
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ご飯を鍋で炊く(カセットコンロでみすずご飯鍋)
08.26
さて、ご飯がおいしく炊けるというみすずご飯鍋を手にいれたものの、IHクッキングヒーターのラジエントヒーターでは火力が弱く全然ダメでした。 さて、そこでカセットコンロの登場。 家に初めて「火」の登場ですね～ お米をといで、30分…
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ご飯を鍋で炊く(IHヒーターでホーロー鍋)
08.25
よくよく考え直してみると、初めは「おいしいご飯を食べるために鍋で炊いてみる」だったのですが、いつの間にかに、「IHのラジエントヒーターでご飯鍋でご飯を炊くにはどうしたらいいか」に問題が摩り替わっていました(- -;) 目的に対する手段だっ…
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みすずご飯鍋が着ました～ 大きさは確認したとおり、IHのラジエント部分においても邪魔にならないサイズです(^ ^) まずは、使い初めに小麦をを少し入れた水を沸かしたり、おかゆを作ったりする必要があるらしいです。 今回は…
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電気の炊飯器で炊いたご飯が不味いというお子様に合わせまして、初心に帰って普通に鍋でご飯を炊いてみようと思った私。 もともと「ご飯」ってガスなり電気なり「炊飯器」で炊くものだと思ってました。 だってそれしか見たことない。 まれにキャ…