アーカイブ：2010年 3月
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スイートブール(帽子パン,UFOパン)
03.23
たまには変わったパンにするかと、ロールパンを作るついでにスイートブールも作ってみました。 スイートブールは別名 帽子パンとかUFOパンとかいいますが、パンにパウンドケーキの生地が乗っかったパンのことです。 ちょっと甘くておい…
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甘栗でマロンクリーム・モンブランロールケーキ
03.13
一応、結婚記念祝い？ 結婚式のときのウェディングケーキはよくある偽者ケーキでなく、フレッシュケーキで、(3月なのに)山のような特大モンブランでお願いしたことから、今日はモンブランロールケーキを作りました。 なんて、本当は…
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豆腐ドーナツ レシピ
03.07
お菓子作りをしているとバターやら砂糖の量が多くて気になりますよね～ 今回はアッサリ？ と豆腐を使ってドーナツを作ってみました。 (なら、オヤツ自体食べるなと言われそうですが･･･) お子様用にはたこ焼き風？ドーナツに、…
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食パン耳でラスク レシピ
03.06
ラスクっておいしいですよね～ たまに食べたくなるのですが、今回は食パンの耳でラスク風？オヤツにしました。 普通に食パンの耳は食べますが、食パンを手作りしたら絶対両サイドは耳に覆われるわけでして、そこを利用して作ってみました。…