アーカイブ：2010年
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さつまいものモンブラン
10.03
作ったわけではないのですが･･･ 今日の新聞の折込チラシに「さつまいものモンブラン」の作り方が載っていまして。 今度作りたいと思ったので自分のためにメモ(^ ^;) ＜さつまいものモンブラン 作り方＞ さつまいも 3…
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HMで簡単お惣菜パン
09.27
運動会でバタバタして気が付いたら朝食べる用のパンを作りそびれてしまいました(- -;) 早起きする元気もないが、ご飯を炊くのも面倒。 (ご飯だとおかず要るし･･･) ということで、ホットケーキミックスでお手軽にお惣菜パ…
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鍋で炊いたご飯 vs 炊飯器のご飯
06.14
去年の夏ごろ、子供がIH炊飯ジャーで炊いたご飯が不味いというので、それ以降ご飯は鍋で炊いてます。 ただ問題は、当然ながらタイマー炊きができないということ。 なので朝寝坊すると、ご飯が食べられません(- -;) そういう時はパン…
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田植え体験
05.30
私自身は、実家の親戚が昔は兼業農家だったこともあって、ゴールデンウィークくらいには手伝い(遊び)に行って、田植えをしたものです。 田舎の学校だと農業体験もいろいろあったりしますが、中々田植えまでは体験できません。 そんなこともあ…
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ジャパニーズワッフル
04.11
「ワッフル」といえば格子柄のベルギーワッフルとかアメリカンワッフルなのかもしれませんが、今回はジャパニーズワッフル。 ← よく見かけるモンテールのデザートワッフル。 目指すはコレです。 このワッフルを「ジャパニーズワッ…
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スイートブール(帽子パン,UFOパン)
03.23
たまには変わったパンにするかと、ロールパンを作るついでにスイートブールも作ってみました。 スイートブールは別名 帽子パンとかUFOパンとかいいますが、パンにパウンドケーキの生地が乗っかったパンのことです。 ちょっと甘くておい…
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甘栗でマロンクリーム・モンブランロールケーキ
03.13
一応、結婚記念祝い？ 結婚式のときのウェディングケーキはよくある偽者ケーキでなく、フレッシュケーキで、(3月なのに)山のような特大モンブランでお願いしたことから、今日はモンブランロールケーキを作りました。 なんて、本当は…
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豆腐ドーナツ レシピ
03.07
お菓子作りをしているとバターやら砂糖の量が多くて気になりますよね～ 今回はアッサリ？ と豆腐を使ってドーナツを作ってみました。 (なら、オヤツ自体食べるなと言われそうですが･･･) お子様用にはたこ焼き風？ドーナツに、…
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食パン耳でラスク レシピ
03.06
ラスクっておいしいですよね～ たまに食べたくなるのですが、今回は食パンの耳でラスク風？オヤツにしました。 普通に食パンの耳は食べますが、食パンを手作りしたら絶対両サイドは耳に覆われるわけでして、そこを利用して作ってみました。…
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ガトーショコラ レシピ(材料2つだけ！)
02.14
バレンタインデーということで、今回はガトーショコラというものを作ってみました。 何をもって「ガトーショコラ」になるのかが、実はよく分からないのですが(^ ^;) 調べてみたら「ガトーショコラ(gateau au choc…