アーカイブ：2009年

  1. 手作りロールケーキ

    12.31

    年末ですがお節でなくロールケーキを作りました。 本当は会社の年末の最終出勤日に「堂島ロール」でも買って帰ろうかと思ったのですが、行くのが面倒になったのと、なによりクリスマスに使い損ねた生クリームの賞味期限が1月4日だったので消…

  2. ホットケーキミックスで簡単マフィン

    12.27

    はー、最近お菓子作ってばっかりな気もしますが、買うと高いし、かといって安いスナック菓子という気分じゃなく･･･ 今回は以前に通信販売で送料無料にするために付け足しで購入したホットケーキミックス粉が沢山あるので、それを使ってマフ…

  3. クリスマスケーキ ふわふわスポンジ レシピ

    12.23

    何事もイベントごとは休日に。 仕事しているとクリスマスどころか、誕生日だろうがその日近くの休日実施となります。 今日はキリストじゃなく、天皇の誕生日ですが(汗)、クリスマスメニューにして、ケーキも作りました♪ 買ったケ…

  4. 手作りカステラレシピ

    12.12

    今日はカステラを作りました。 休日のおやつはポテチとかじゃなくてふわふわしたお菓子が食べたいけれど、ケーキとか買っていたら割高だし、作って食べるのが一番？ でも元々お菓子作りなんか趣味でもなんでもないので、できるだけ簡単…

  5. ぷっちんプリン レシピ

    11.29

    100均でぷっちんプリン型(5個100円蓋付き)を見つけて思わず買ってしまいました。 なので、久しぶりにプリン作り。 いつもは耐熱性のプリンカップで作っていたのですが、食べた後にカップを洗わないといけないのが微妙に面倒なんで…

  6. カトル・カール(パウンドケーキ)の簡単レシピ

    11.28

    パウンドケーキって好きなんですが、あの、最初にバターをクリーム状にかき混ぜるのが面倒で、なかなか作りません。 ふとクックパッドをみたら、バターの代わりにサラダ油を使うレシピがあったので試してみたのですが何か違う感じ。 そ…

  7. かぼちゃプリン簡単レシピ

    10.03

    大きなかぼちゃを貰いました。 ヤカンと比較してみたり･･･ さて、いくらなんでもこのかぼちゃ全部を煮物にして食べ続けるわけにもいかないので、お菓子にすることにしました。 かぼちゃといえば･･･かぼちゃのパウンドケーキ・…

  8. ご飯を鍋で炊く、その後

    10.01

    ウチはIHクッキングヒーターですが、ご飯は鍋で炊いた方がおいしいというウワサを聞いていろいろ試しました。 ガス炊飯器とIH炊飯ジャー ご飯を鍋で炊く(IHヒーターのラジエントでホーロー鍋) ご飯を鍋で炊く(IHヒーターのラジエ…

  9. ご飯を鍋で炊く(IHヒーターでステンレス鍋＆ほっとクック)

    08.28

    お鍋用の保温カバー「ほっとクック」が届きました！ 楽天レビューの通り、初め見て「でかっ」が第一印象。 一応、大と小とあるほうの小(直径28cm)の方を買ったんですけどね。 思った以上に大きかったです。 ではでは、試してみ…

  10. ご飯を鍋で炊く(カセットコンロでみすずご飯鍋)

    08.26

    さて、ご飯がおいしく炊けるというみすずご飯鍋を手にいれたものの、IHクッキングヒーターのラジエントヒーターでは火力が弱く全然ダメでした。 さて、そこでカセットコンロの登場。 家に初めて「火」の登場ですね～ お米をといで、30分…

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